Titre : |
Ditéctique et nutrition |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Dubus, Collaborateur |
Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : Masson |
Année de publication : |
2004 |
Importance : |
XIV-535 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
2-294-01377-8 |
Prix : |
38 EUR |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Index. décimale : |
613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments |
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